食材の仕入れコストは飲食店経営の重要な課題ですが、安く仕入れるのは簡単ではありません。効率的な仕入れ方法を知ることで、利益率を高められるでしょう。

本記事では、飲食店向けの食材仕入れサイトを9つ厳選してご紹介します。各サイトの特徴や利用メリットを解説し、お店に合った仕入れ先選びをサポートします。

食材仕入れのコストを見直したい飲食店オーナー様は、ぜひ参考にしてください。安く仕入れて利益アップを目指しましょう！

飲食店向け食材仕入れサイトとは

近年、飲食店向けの食材仕入れサイトが増えてきました。ここでは、飲食店向け食材仕入れサイトの特徴やメリット、利用時の注意点などを解説します。

食材仕入れサイトの特徴

飲食店向け食材仕入れサイトの最大の特徴は、少量から業務用食材を購入できる点です。個人経営の飲食店では、大量仕入れが難しいケースも多いでしょう。しかし、これらのサイトでは1個からの注文に対応しているため、無駄なく必要な分だけ仕入れられます。

また、ほとんどのサイトが24時間365日注文を受け付けているのも大きな特徴です。忙しい飲食店経営者でも、空いた時間に発注できるのは便利ですね。サイトによっては、最短即日出荷に対応しているところもあります。

業務用食材通販のメリット

飲食店が業務用食材通販を利用するメリットは、何といっても仕入れ値を安く抑えられる点でしょう。サイトによっては、一定金額以上の購入で送料無料になるところもあります。少量でも仕入れられるので、在庫管理の負担も軽減できます。

また、サイトを利用すれば外出せずに発注できるので、時間の節約にもつながります。商品ラインナップが豊富なので、メニュー開発のヒントにもなるでしょう。支払い方法も、クレジットカードや代引き、後払いなど多様なので、資金繰りに合わせて選べます。

仕入れサイト利用時の注意点

食材仕入れサイトを利用する際は注意すべき点もあります。まず確認すべきは、配送料や配送スピード、支払い方法です。少量の注文では、配送料が割高になるケースもあるので要チェックです。

品質面では、生鮮品の鮮度や梱包状態などを十分に下調べしておきましょう。口コミや評判を参考にするのも良いでしょう。万が一トラブルがあった際の、対応力も事前に確認しておきたい点です。

飲食店向けおすすめ食材仕入れサイト9選

数ある食材仕入れサイトの中から、飲食店におすすめの9サイトを厳選しました。取扱商品数や最小注文単位、配送料など、仕入れ担当者が知りたい情報を分かりやすく紹介します。

1. TASCALL（タスカル）

TASCALL（タスカル）は、8,500点以上の商品を取り扱う大手食材仕入れサイトです。冷蔵品は3,240円以上で送料無料になるなど、条件次第で配送コストを抑えられます。

• 取扱商品点数：8,500点以上
• 最小単位：1個から
• 注文受付時間：24時間365日
• 配送料：660円から（冷蔵品のみ3,240円以上から無料）
• 配送スピード：最短翌日お届け
• 支払方法：クレジット、代引き、掛け払い（コンビニ、銀行振込、口座振替）

2. 食彩ネット

食彩ネットは、6,000点以上の商品ラインナップを誇る食材通販サイトです。北海道や沖縄など、地域によって配送料が異なるので注意が必要です。

• 取扱商品点数：6,000点以上
• 最小単位：1個から
• 注文受付時間：ネットは24時間365日、電話は平日9～17時
• 配送料：770円（別料金以外の地域）、1,650円（北海道、鹿児島）、2,750円（沖縄）
• 配送料無料の条件：1万円以上（北海道・鹿児島・沖縄以外）、2万円以上（北海道・鹿児島）、3万円以上（沖縄）
• 配送スピード：最短翌日午前中
• 支払方法：クレジット、代引き

3. MICREED（ミクリード）

MICREED（ミクリード）は、深夜2時まで電話注文を受け付ける食材通販サイトです。6,000円以上で送料無料になるほか、最短即日出荷にも対応しています。

• 取扱商品点数：4,000点以上
• 最小単位：1個から
• 注文受付時間：ネットは24時間365日、電話は深夜2時まで
• 配送料：1都3県425円、全国615円
• 配送料無料の条件：6,000円以上
• 配送スピード：最短即日出荷
• 支払方法：クレジット、代引き、銀行振込、口座振替、コンビニ、Payアプリ

4. FOODOME（フードーム）

FOODOME（フードーム）は、15,000点以上の商品数を誇る業務用食材の大型サイトです。一部離島などへの配送はできませんが、11,000円以上で送料無料となります。

• 取扱商品点数：15,000点以上
• 最小単位：1個から
• 注文受付時間：24時間365日
• 配送料：800円から（沖縄と北海道の一部、一部島嶼は配送なし）
• 配送料無料の条件：11,000円以上
• 配送スピード：最短翌日お届け
• 支払方法：クレジット、代引き、銀行振込、コンビニ（掛け払いのみ）

5. Mマート

Mマートは、出店社と購入者をつなぐ食品流通サイトです。登録している買い手は約20万社にのぼります。出店社ごとに取引条件が異なるので、調達前の確認が必要です。

• 特徴：売り手と買い手がサイトを介して売買
• 買い手登録：約20万社
• 最小ロット・配送料・支払方法：出店社によって異なるため、都度確認が必要

6. カイコム

カイコムは、7,500点以上の商品を扱う首都圏中心の食材通販サイトです。1万円以上の注文で沖縄を除き送料無料となります。掛け払いにも対応しています。

• 取扱商品点数：7,500点以上
• 最小単位：1個から
• 注文受付時間：24時間365日
• 配送料：700円（別料金以外の地域）、1,100円（北海道）、2,980円（沖縄）
• 配送料無料の条件：1万円以上（沖縄を除く）
• 配送スピード：最短即日発送
• 支払方法：クレジット、代引き、銀行振込、コンビニ、掛け払い（末締め翌月末払い）

7. FOODS FRIDGE（フーズフリッジ）

FOODS FRIDGE（フーズフリッジ）は、1都7県で特に手厚いサービスを提供する食材通販サイトです。請求書払いにも対応しているので、法人利用に便利です。

• 取扱商品点数：3,200点以上
• 最小単位：1個から
• 注文受付時間：24時間365日
• 配送料：550円（1都7県）、1,100円（その他の地域）、沖縄は配送対象外
• 配送料無料の条件：1都7県5,000円以上、その他の地域1万円以上
• 配送スピード：最短翌日お届け
• 支払方法：クレジット、代引き、Amazonアカウントでの支払い、請求書払い

8. ロコパン

ロコパンは、パン用の材料に特化した業務用食材通販サイトです。1万点の商品をそろえており、本州・四国は5,400円以上、北海道・九州は1万円以上で送料無料になります。

• 取扱商品点数：1万点
• 最小単位：1個から
• 注文受付時間：24時間365日
• 配送料：550円から（本州・四国）、1,100円（北海道・九州）、2,546円（沖縄）
• 配送料無料の条件：5,400円以上（本州・四国）、1万円以上（北海道・九州）
• 配送スピード：最短翌日出荷（午前0時までの注文分）
• 支払方法：クレジット、代引き、paypal、後払い（コンビニ、銀行振込）

9. Chef Marche（シェフマルシェ）

Chef Marche（シェフマルシェ）は、1,300点以上の商品を取りそろえた業務用食材のサイトです。常温品は3,880円以上、冷凍・冷蔵品は5,880円以上のまとめ買いで送料が無料になります。

• 取扱商品点数：1,300点以上
• 最小単位：1個から
• 注文受付時間：24時間364日
• 配送料：480円から（本州）、680円から（北海道・九州・四国）、1,480円から（沖縄）
• 配送料無料の条件：常温品3,880円以上、冷凍・冷蔵品5,880円以上（本州・北海道・九州・四国）
• 配送スピード：最短翌日お届け
• 支払方法：クレジット、代引き、銀行振込、口座振替、コンビニ

ここまで飲食店向けのおすすめ食材仕入れサイトを9つ紹介しました。サイトごとに特色があるので、取扱商品、配送エリア、支払方法など自店に合う条件を備えたサイトを選ぶことが大切です。

まとめ

飲食店の仕入れコストを下げるには、信頼できる食材仕入れサイトを活用することが重要です。本記事では、厳選した9つの飲食店向け食材仕入れサイトを紹介し、各サイトの特徴と利用メリットを解説しました。

これらのサイトを上手に活用することで、品質の高い食材を安く仕入れることができ、飲食店経営の効率化と利益向上に繋がります。現在の仕入れコストや仕入れ先を見直したいと考えている方は、是非お問い合わせしてみてください。